National Pangasius Branding Workshop


Setelah melewati rangkaian workshop mulai dari National Seafood Branding dan National Seaweed Branding, pada tanggal 31 Oktober 2016 Amalia E. Maulana memimpin Workshop National Pangasius Branding. Rangkaian workshop tersebut merupakan inisiatif dari SMART-Fish dan Kementrian Kelautan dan Perikanan, dalam kapasitasnya sebagai Local Branding Expert untuk mereview pekerjaan Branding untuk produk-produk kelautan indonesia agar dapat bersaing dipasar Internasional dan pasar Lokal.

Acara dibuka oleh Ibu Innes Rahmania selaku Direktur Akses Pasar dan Promosi KKP, dan juga Bapak Sudari Pawiro selaku National Chief Technical Advisor untuk Program SMART-Fish di Indonesia. Workshop tersebut juga dihadiri oleh Bapak Nilanto Perbowo selaku Dirjen Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan yang memberikan pengarahan kepada peserta workshop.

Branding yang baik bukan sekedar membahas promosi, seputar logo dan slogan. Branding dimulai dengan pemahaman konsumen secara mendalam. Untuk memperoleh pemahaman konsumen yang seksama, diskusi pada hari itu melibatkan berbagai stakeholders yaitu para pelaku bisnis, anggota dan ketua asosiasi baik itu di asosiasi bidang pengusaha bisnis patin, pengusaha hotel dan restoran, catering, sekolah tinggi perikanan, dan pengambil kebijakan (KKP).

Masih banyak isu yang tergambar dari hasil diskusi peserta workshop mengenai Pangasius atau Patin dari Indonesia, mulai dari rendahnya minat konsumsi ikan patin di rumah terutama di Jawa, barrier seperti daging ikan yang berbau tanah, dan juga berwarna kekuningan sehingga masih kesulitan untuk berkompetisi dengan Patin dari Vietnam yang diberi label "Ikan Dori". selain membahas Isu, dalam workshop tersebut juga membahas strategi kedepan guna untuk mendorong konsumen untuk membeli Patin lokal.




No Comment


Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*


You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>